domingo, 3 de marzo de 2013

Mousse de yogur (thermomix)

Os dejo el vídeo de una receta muy rápida y que sale muy rica de la mousse de yogur. Lleva también un poco de queso cremoso.

Podeis decorarla con mermelada (por encima o por debajo), chocolate, nata, dulce de leche... Las que salen en la foto no están adornadas porque no me dio tiempo a hacer la foto antes de comerlas. Desaparecieron!!!


Ingredientes

- 125 gr. de queso cremoso
- 75 gr. de azúcar
- 125 ml. de nata para montar (tiene que estar muy fría)
- 2 yogures griegos naturales
- Mermelada o dulce de leche para decorar.

Elaboración

1.- Colocar la mariposa en el vaso y mezclar el queso y el azúcar programando 2 minutos, velocidad 2.

2.- Añadir la nata y programar 20 segundos, velocidad 4.

3.- Echar los yogures y programar 10 segundos, velocidad 2.

4.- Servir en cuencos individuales sobre una capa de mermelada o decorarlo por encima con dulce de leche, chocolate, sirope...

2 comentarios:

  1. Que buena pinta que tiene esta mousse, me la imagino con fruta, hummm!

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    1. Pues con fruta fresca no la he probado nunca, pero tiene que estar deliciosa!!!

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